醬排冷麵

基本介紹

• 中文名：醬排冷麵
• 主要食材：面，小排
• 分類：面

用料

材料

面

小排

醬油

冰糖

做法

1. 這裡寫上簡單的幾個步驟：1.先準備好一大碗冷開水放冰櫃
2. 2.鍋里燒開水後下麵條，麵條好後撩出放入冰櫃那碗涼水中使面變的更有勁道。（這裡直接拿冷水沖也可以）
3. 3.面里加入色拉油拌均勻後把面放入冰櫃待用。
5. 5.之後就是拌麵了，面里加點醋加點鮮生抽，（或者超市專門有賣的那種冷麵醬油）然後再把醬排的汁一起加入，再加上醬排一起拌勻。