醬悶茼蒿肉絲，以豬肉、茼蒿為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：醬悶茼蒿肉絲
- 主要食材：豬肉適量，茼蒿一小把
用料,做法,
用料
材料 |
豬肉適量 |
茼蒿一小把 |
醬少量 |
蔥花，蒜末，鹽雞精 |
做法
1. 1:肉切絲2:茼蒿洗淨，切段3熱鍋涼油，蔥花嗆鍋，加入肉絲，翻炒熟，加入茼蒿，放入醬，加半碗量水，水快乾時加入蒜末翻炒，盛盤，開吃 |  |
醬悶茼蒿肉絲，以豬肉、茼蒿為主料的菜品。
材料 |
豬肉適量 |
茼蒿一小把 |
醬少量 |
蔥花，蒜末，鹽雞精 |
1. 1:肉切絲2:茼蒿洗淨，切段3熱鍋涼油，蔥花嗆鍋，加入肉絲，翻炒熟，加入茼蒿，放入醬，加半碗量水，水快乾時加入蒜末翻炒，盛盤，開吃 | |
