本書針對七十餘種深受飲食影響的疾病，詳細說明病患有哪些該吃不該吃的食物。作者不僅會解釋各種疾病的來龍去脈，還要告訴您“您吃的東西為什麼會影響病情”，以及“如何影響病情”；作者同時會指出什麼藥物最有效，因為結合適當的飲食及藥物才能達到最佳療效。
基本介紹
- 書名：醫生，我該吃什麼？
- 作者：（美國）伊沙多爾·羅生福醫學博士
- 譯者：賴翠玲
- 出版社：新世紀出版社
- 出版時間：1999-4-1
圖書信息,內容簡介,作者簡介,目錄,
圖書信息
版 次：1頁 數：67字 數：350000
印刷時間：2001-9-1開 本：紙 張：膠版紙
印 次：I S B N：9787540518899包 裝：平裝
內容簡介
身為專業醫師的作者，常利用各效的藥物來治病，作者的前一本著作《你的最佳療法》即以此為主題。本書的重點則放在營養上面，目的是幫助您的醫生或營養師，甚至菜販共同合作，找出適合您吃的食物。
本書列舉的疾病和症狀都是作者行醫多年最常碰見的毛病；極罕見的或是與飲食關係尚未確定的疾病則不在討論之列。您的醫生若不肯陪您去買菜，您就帶著本書上市場吧！它一定可以派得上用場。
美國人最信賴的醫師羅生福醫學博士在本書中將告訴您，如何利用食物來對抗一些經科學研 究證實與飲食有關的疾病。患者該吃或不該吃哪些食物以幫助康復或避免舊病復發，以及服 用哪些藥物最能配合飲食處方。
作者簡介
伊沙多爾·羅生福醫學博士，美國最著名的內科醫生和健康專家之一，任教於紐約醫院康乃爾醫學中心，最近剛被榮封為"羅 西傑出獎臨床學教授"，紐約醫院和癌症紀念中心的主治醫師，並擔任過紐約醫學會社的會 長，國家健康中心心臟研究所的特別委員，以及美國猝死症顧問委員會成員長達10年之久。 他最出名的是連續8年每周在全美聯播的"鐘點雜誌"電視節目上擔任健康諮詢專家，並擔 任CBS晨間新聞的醫療顧問長達4年。目前是健康及人群服務部部長的職業醫師諮詢委員會的成員、康乃爾大學醫學的監督長，加州大學戴維斯分校醫學院及艾墨利大學醫學院全國顧問委員會的訪問醫師，並身為ROSENFELD心臟基金會的總載，每月並為世界著名的《時尚》雜誌寫一篇健康專欄文章。其近年來的著作包括《最佳療法》和《注意! 身體的警訊》、《醫 生，我該吃什麼?》，均被評為最佳美國醫學暢銷書。
目錄
前言－－本書不是普通的飲食指南
1.粉刺-- 為了皮膚更光滑，多吃蔬果和纖維質
2.光化性角- 遵守低脂飲食的原則
3.老化-- 怎樣吃，才能歡度100歲的生日
4.酒精-- 戒酒，永不嫌遲
5.老年痴呆症-- 避免接觸大量鋁素，保持基本營養需求
6.貧血-- 你的血液真的"倦怠"了嗎?
7.恐慌和食物-- 要飲食療法，不要鎮定劑!
8.骨類風濕性關節炎-- 飲食營養扮演著舉足輕重的角色
9.氣喘-- 吃得正確就喘得少
10.運動比賽時-- 吃對頭了，再來與人一較長短
11.癌症-- 與脂肪、纖維素、維生素和遺傳的關係
12.腕管症候群-腕疼痛時的救星：維生素
13.白內障-- 眼霧茫茫，快快逃離香菸，投靠維生素
14.長期疲乏症候群-- 多從魚類攝取營養
