醋煮豆腐

基本介紹

• 中文名：醋煮豆腐
• 用途：腸炎  腹痛  腹瀉  下痢
• 材料：豆腐150克
• 口味：酸

用途

腸炎 腹痛 腹瀉 下痢 細菌性痢疾 非炎症腹瀉

做法

將豆腐切片，素油炒至黃熟，加鹽、醋各適量共煮片刻，趁熱食。日1次。慢性腸炎，久瀉不愈，服之甚宜。醋量一般為60毫升，勿超過80毫升。