醋炒通菜梗藕片

基本介紹

• 中文名：醋炒通菜梗藕片
• 主要食材：通菜、蓮藕、醋、蒜片、鹽
• 分類：炒

用料

材料

通菜、蓮藕、醋、蒜片、鹽

做法

1. 通菜擇出菜梗和菜葉。菜葉可以另外清炒。這裡只用菜梗。蓮藕切成薄片放水裡浸泡備用

2. 鍋熱油熱後，加入幾片蒜片煸香。再倒入菜梗翻炒

3. 加入藕片，調入少許鹽，陳醋，翻炒即可