醉金香是歐美雜種四倍體鮮食葡萄新品種，系遼寧省農科院園藝研究所育成.親本為.7601×巨峰.1981年雜交,1983年結果,1987年開始區試,1997年通過審定並定名.具有優質、抗病、高產、穩產等特點。嫩梢、幼葉綠色，絨毛中多。
基本介紹
- 中文學名：醉金香
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：鼠李目
- 亞目：葡萄亞目
- 科：葡萄科
簡介,生物習性,生物特徵,主要優缺點和定位,栽培技術,
簡介
葉片特大、心臟形。葉面粗糙,有泡狀突起，葉背絨毛中多。枝條粗壯,成熟後為淺褐色。果穗圓錐形、大穗、中度緊密、平均穗重800克。果粒燈泡形，成熟金黃色，平均粒重12克，最大粒重19.1g。果皮薄，與果肉易分離。果實具有濃郁的茉莉香味，肉質軟硬適度，適口性好，品質上等，可溶性固形物可達18%以上。品種別名：茉莉香，品種來源：醉金香，是遼寧農科院研究所以瀋陽玫瑰(7601)為母本、巨峰為父本雜交選育而成的歐美雜交四倍體鮮食品種。1997年通過品種審定。
醉金香
醉金香生物習性
植株生長勢強．隱芽萌發力中等，副梢萌發力強。花芽分化好，結果枝占芽眼總數60%左右。每果枝平均著生果穗1．32個，早果豐產、穩產。葉片特大，在肥水條件好的葡萄園調查。摘心以下12片葉片．平均橫徑27．2 cm，縱徑19．7 cm．比藤稔葡萄葉片還稍大。常規栽培(有籽栽培)果穗圓錐形，無副穗，著果中等，果穗不夠緊密，平均穗重500～700 g。果粒大小不夠均勻，果肉偏軟。果粒倒卵圓形，黃綠色，縱徑3．3～3．5 cm，橫徑2．3～2．5 cm，粒重10～11 g。果皮中等厚，汁多，味極甜，有濃郁玫瑰香味。果粉中厚，可溶性固形物16%～18%，可滴定酸0．6%。每果含種子1～3粒。多為2粒。無核化處理可改變果實性狀，著果好，著粒緊密，果肉較硬，果穗平均重700～1 000 g，中等管理時粒重10 g左右，優質管理可達12 g，可溶性固形物16%～18%，有濃郁玫瑰香味。采、運、銷中易落果。成熟果穗可在樹上掛藏1個多月。抗病性較強。5月上旬萌芽，5月上旬開花，9月成熟，耐濕熱氣候。試驗園2年掛果，避雨栽培萌芽至開始成熟需117～120天，開始開花至開始成熟需70～75天。比同園藤稔早15天左右，比巨峰早20天左右．比京亞晚5天左右。有籽栽培與無籽栽培熟期無明顯差別。屬早熟品種。
生物特徵
嫩梢綠色，絨毛少。幼葉綠色，葉表面略有光澤，葉片下表面有絨毛。成齡葉特大，心臟形，3-5裂，裂刻深，葉面綠色、粗糙，具泡狀凸起，葉背絨毛居多，葉柄窪矢形，葉柄長，紫色。枝條成熟後為淺褐色，節間長，粗壯。兩性花。果穗特大，平均穗重800克，最大可達1800克，呈圓錐形，果穗緊湊。果粒特大，平均粒重13.0克，最大粒重19.0克，果粒呈倒卵形，充分成熟時果皮呈金黃色，成熟一致，大小整齊，果臍明顯，果粉中多，果皮中厚，果皮與果肉易分離，果肉與種子易分離，果汁多，無肉囊，香味濃，品質上等，含糖量16.8%，含酸量0.61%，每100克果肉維生素C含量5.85毫克。植株生長旺盛，芽眼萌發率80.5%，結果枝率55.0%，每個結果枝平均有花序1.32個，副稍結實力強。對霜霉病和白腐病等真菌性病害具有較強的抗性。在遼寧瀋陽地區5月上旬萌芽，6月上旬開花，9月上旬漿果充分成熟。從萌芽到果實充分成熟約126天，需有效積溫2800C。
該品種適宜棚架或籬架栽培，中、短梢修剪。在幼樹期要使樹勢強健而不徒長，促進營養生長與生殖生長的平衡。結果後要保持肥水充足，特別要重視秋使有機肥，氮肥要適量，多使磷肥和鉀肥。由於其品種果粒較大， 果味香甜， 可作為高檔禮品果銷售 ， 而在全國各地設施栽培中發展較快。
主要優缺點和定位
優點：早熟。果實既甜又香．品質優。花芽分化好，易早果豐產、穩產。無核化栽培容易，無核栽培果品質量超過有核栽培。成熟果穗樹上掛藏可長達1個多月。抗病性較強。
缺點：無核化栽培植物生長調節劑需進行3次處理，較費工：第2次終花期無核化處理需按開花遲早分批進行，實施難度較大。栽培管理不當易產生僵果。無核栽培采、運、銷中易落果。
定位：是早熟、優質、市場前景較好的品種。因栽培難度較大。未種過的可引種，不宜大面積種植。已種過、有一定經驗的可根據勞力等條件擴大種植面積。
栽培技術
要排除雪害問題必須從棚架自卸雪開始。棚頂的高度從原來的50cm提高到現在的60cm，當雪增厚至5cm左右的時候會自卸載沿場上，但原來的沿場是平的，負荷任然在棚架上，但此時要想打開棚架已成難題。現在把沿場從平放式調整為像教堂屋頂式一樣的尖頂式，並用拉開拉攏式排雪法，從而徹底解決了雪害問題。
現在從原來的單層膜加小拱棚形成雙層膜覆蓋單對強冷空氣來臨還有被凍害的可能。因此，現在調改成了三層膜覆蓋，即中間加一層連體保溫棚，徹底排除了被凍害的危害。凍害排除後，隨之帶來的問題為高溫障礙。即高溫來臨打開棚膜來不及，特別是規模生產的大戶怎么辦？現在設計成拉開拉攏式快速降溫、保溫技術，每層都用拉開拉攏法排熱保溫，徹底排除了這一障礙。
