醉酒簡史

內容簡介

醉酒是普遍存在的一種現象，世上幾乎所有文化中都存在狂歡豪飲的情況。天界諸神鐘愛飲酒，人間智者蘇格拉底千杯不醉，強權人物彼得大帝、亞歷山大大帝在酣醉中征服世界。希臘人用醉酒考驗自控力，北歐人視它為詩歌的源泉。

酒能給君主帶來快樂，也能導致他們垮台；它是倫敦窮漢、美國西部牛仔的慰藉，也是他們貧窮的根源。對政府來說，酒既是騷亂的起因，也是財政收入的手段。酒是教士的必需品，也是救世主的鮮血。醉酒是瘟疫和殺手，也是上帝的禮物；醉酒是感知上帝存在的方式，也是神一樣的存在。

馬克圍繞醉酒展開了有趣的講述，以不同地區和不同時段的醉酒故事，展示了一幅奇特有趣的人類個性文化圖譜。

馬克·福賽思（Mark Forsyth），又名舞文弄墨的書呆子，1977年出生於倫敦。他的著作《詞源詞典》將單詞背後隱藏的故事講得生動有趣，展示了作者機智的幽默和廣博的知識。該書曾經是《星期日泰晤士報》****的暢銷書。他的TED演講《什麼是不講原則又誇誇其談的精明人》點擊量超過500 000次。

Contents

引言/001

第一章　飲酒與進化：酒神與自然法則同在/007

動物醉酒也瘋狂

醉猴假說：人生來就是要喝酒的

第二章　史前時代：釀酒與農耕/019

第三章　進入文明時代：蘇美爾人的酒館/025

第四章　古埃及：神聖的醉酒/040

啤酒拯救了埃及人

人神交融的醉酒節

第五章　希臘：理性與醉酒同在/055

希臘神話與醉酒

交際酒會：別出心裁的花式醉酒

第六章　古代中國：儒家禮儀下的飲而不醉/070

第七章　《聖經》中的酒故事/078

猶太人的醉酒故事

早期基督教的飲酒故事

第八章　羅馬人的“共同生活”/090

羅馬共和國：黑夜、女人與酒的剋星

羅馬帝國：盡一切享樂之能事

第九章　歐洲中世紀：沒有啤酒才喝水/104

德國人：醉酒中磋商

“上帝之鞭”阿提拉的憤怒

修道院的興盛及飲酒的必要性

英格蘭：“喝嗨”得來的立足之地

第十章　中東地區：戒律與欲望之間/116

飲酒：從應許的美好到魔鬼的行為

大膽狂放的“酒詩人”　

巴布爾的飲酒日記

為飲酒迸發出的智慧

第十一章　薩姆博：維京人的狂歡酒宴/132

酒就是王權，就是命運，就是一切

奧丁與詩歌之酒傳說　

昏睡之鳥“遺忘蒼鷺”