醃菜花炒慈姑

醃菜花炒慈姑，以慈姑、醃菜花為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：醃菜花炒慈姑
• 分類：家常菜，快手菜，素食，炒，素菜
• 主要食材：慈姑，醃菜花

用料

材料

慈姑

醃菜花

辣椒

生薑

做法

1. 慈姑洗淨切片，醃菜花切條泡水去掉多餘的鹽分，辣椒切丁

2. 起油鍋，煸香薑片。下醃菜花爆炒，下慈姑和辣椒，翻炒至熟。加味啉和鹽調味