基本介紹 中文名：醃胙拼音：yān zuò 注音：ㄧㄢ ㄗㄨㄛˋ出處：《桃花扇·哄丁》 醃胙（醃胙）鹽醃的胙肉。 清 孔尚任 《桃花扇·哄丁》：“[醜]一年到頭不吃素，[副浄]醃胙。[醜]啐，你接得不好，倒露出腳色來。” 王季思 等註：“胙，祭祀時所供的肉。”
