酸青瓜肉丁，主要食材：冠利酸青瓜、瘦肉。
基本介紹
- 中文名：酸青瓜肉丁
- 分類：家常菜，快手菜，下飯菜
- 主要食材：冠利酸青瓜，瘦肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
冠利酸青瓜 | 3根 |
瘦肉 | 1塊 |
紅椒 | 1個 |
油 | - |
生抽 | - |
生粉 | - |
做法
1. 瘦肉切丁，用油、生抽、生粉拌勻，醃10分鐘；酸青瓜切丁，紅椒切斜片 |  |
2. 熱油鍋，倒入瘦肉丁大火煸炒，變色後倒入酸青瓜丁，煸炒幾下，放入紅椒片拌勻即可 |  |
酸青瓜肉丁，主要食材：冠利酸青瓜、瘦肉。
材料 | 用量 |
冠利酸青瓜 | 3根 |
瘦肉 | 1塊 |
紅椒 | 1個 |
油 | - |
生抽 | - |
生粉 | - |
1. 瘦肉切丁，用油、生抽、生粉拌勻，醃10分鐘；酸青瓜切丁，紅椒切斜片 | |
2. 熱油鍋，倒入瘦肉丁大火煸炒，變色後倒入酸青瓜丁，煸炒幾下，放入紅椒片拌勻即可 | |
