酸酸甜甜的浪漫：番茄濃湯是一道菜品，製作材料有番茄、玉米粒、芹菜等。
基本介紹
- 中文名：酸酸甜甜的浪漫：番茄濃湯
- 分類：湯
- 主料：番茄、玉米粒、芹菜
- 輔料：植物黃油、麵粉、番茄醬、白糖、鹽、蘑菇精、芝士片、乾羅勒葉
菜譜信息
主料 | |
番茄：3個 | 玉米粒：適量 |
芹菜：適量 | |
輔料 | |
植物黃油,：適量 | 麵粉：2勺 |
番茄醬：適量 | 白糖：適量 |
鹽：適量 | 蘑菇精：適量 |
芝士片：一塊 | 乾,羅勒葉,：適量 |
做法步驟
1. 番茄去皮切小塊，芹菜洗淨切成和玉米粒大小的丁丁；
步驟1
2. 起鍋小火溶化兩塊植物黃油；
步驟2
3. 加入兩勺麵粉，用筷子一邊攪拌一邊繼續加水；
步驟3
4. 直至所有麵粉溶解並成為奶昔狀；
步驟4
5. 加入用開水燙過的玉米粒和芹菜粒，下番茄，翻炒數下後加入番茄醬，白糖；
步驟5
6. 將所有的材料連湯一起倒入湯鍋內，加入一碗清水，中火煮開後加一片芝士，小火慢慢將芝士片煮至溶化，最後加入鹽、蘑菇精調味，灑上乾羅勒葉，完成啦！
步驟6
