酸辣肥牛湯粉是一道以牛肉、蝦、菇菌、洋蔥、蒜蓉等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：酸辣肥牛湯粉主要食材：牛肉，蝦輔料：菇菌、洋蔥調料：蒜蓉 步驟一取適量細粉條在沸水中燙熟，然後迅速投入冷水中，浸泡片刻後濾乾。步驟二除了準備肥牛片以外，還需要些蝦、菇菌、洋蔥、蒜蓉、青檸檬等原料。步驟三準備高湯適量。步驟四將高湯煮沸後，先加入調味料，然後才將粉條、肥牛片、蝦、香菇等投入，燙熟後即可。
