酸辣爽口蘿蔔菜

酸辣爽口蘿蔔菜是以蘿蔔菜、豆豉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：酸辣爽口蘿蔔菜
• 分類：家常菜，快手菜，下飯菜，辣，酸辣
• 主要食材：蘿蔔菜，豆豉

用料

材料

蘿蔔菜

豆豉

蒜末

剁辣椒

做法

1. 將它們切得細細碎碎，用手先抓乾水

2. 將鍋子燒乾，不放油，下蘿蔔菜不停的炒，一直到炒乾水氣盛出

3. 鍋里放油，下豆豉，蒜末和剁辣椒嗆香，下蘿蔔菜炒，香味出來後撒鹽調味加雞精就OK了