酸辣泡菜冷麵泡菜

基本介紹

• 中文名：酸辣泡菜冷麵泡菜
• 主要食材：洋白菜，蘋果
• 分類：酸辣

用料

材料	用量
洋白菜	2個
蘋果	1個
大蒜	2頭
辣椒麵	適量
白醋	適量
冰糖	適量

做法

1. 洋白菜焯水 瀝乾 放鹽殺一下湯 然後攥乾
2. 放入炸好的辣椒油 蘋果 蒜末 冰糖 薑片
3. 攪拌均勻後加入白醋。放入冰櫃待泡菜醃製到脆脆得 涼涼得 隨吃隨取 酸中帶甜 甜中有辣 香脆可口特別開胃 夏季快到了，好朋友們都試試吧，醃製上一盆能吃好多天吃到胃裡特別解暑^_^
4. 這就是攪拌之後得樣子 還需要放在冰櫃醃製一天喔
5. 可以搭配粥。米飯。冷麵佐食喔