酸辣拌三樣

酸辣拌三樣是一道家常菜品，製作方法簡單，主要原料有紅薯粉條、菠菜、乾豆腐絲等，主要工藝是攪拌。

基本介紹

• 中文名：酸辣拌三樣
• 主要原料：紅薯粉條，菠菜，乾豆腐絲，蔥絲
• 製作難度：簡單
• 主要工藝：拌

簡介

名稱：酸辣拌三樣 製作難度：簡單

酸辣拌三樣

所需時間：廿分鐘

主要工藝：拌

主要食材：蔬菜類

食材明細

紅薯粉條、乾豆腐絲、菠菜、蔥絲

製作方法

1、材料一：紅薯粉條。

2、材料二：乾豆腐絲。

3、材料三：新鮮菠菜。

4、將粉條提前泡軟。

5、乾豆腐絲又溫水泡開。

6、在泡乾材料期間可以準備一些蔥絲。

7、燒開水，先放入粉條，等煮到半熟時再放入菠菜和豆腐絲。

8、煮熟後撈到碗中。

9、加入蔥絲，並加鹽，雞精，陳醋，生抽，油沷辣子，香油等調味。

10、攪拌均勻，一份爽口的酸辣拌三樣就做好了。