酸辣土豆餅

酸辣土豆餅是一道由土豆、雞蛋等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：酸辣土豆餅
• 主要食材：土豆，雞蛋，麵粉
• 調料：番茄醬、韓式辣醬、色拉油
• 主要工藝：煎

材料

土豆1個，雞蛋1個。

調料：番茄醬半大勺，韓式辣醬1小匙，色拉油少許。

做法

1.土豆去皮，擦成細絲

2.雞蛋打散放入土豆絲里，拌勻

3.加入番茄醬，辣醬拌勻

4.鍋內放少量橄欖油，倒入拌好的土豆蛋液

5.中火，煎至兩面金黃