酸菜肥牛蕎麥麵

酸菜肥牛蕎麥麵是以肥牛片、酸菜、蕎麥麵為原料的菜品。

基本介紹

• 中文名：酸菜肥牛蕎麥麵
• 主要原料：肥牛片、酸菜，蕎麥麵
• 調料：雞精
• 工藝：煮

製作材料

材料：

調料員茅灑：雞精

做法

（1）將蕎麥麵拆開包裝袋，待用。

（2）將肥牛奔局判籃片舉懂取出放入盤中，待用譽烏凳。

（3）將酸菜拆開包裝取出，放在案板上切開，待用。

（4）鍋中倒駝企影入清水燒開，下入酸菜攪動一下煮開。

（5）接著，合入蕎麥麵翻動一下，煮軟。

（6）然後，合入肥牛片翻動一下煮熟。

（7）寒驗燥催最判府背後，加點雞精調味，即成。