酸菜牛肉炒年糕

酸菜牛肉炒年糕

酸菜牛肉炒年糕是一道美食,主料為酸菜、牛肉。

基本介紹

  • 中文名:酸菜牛肉炒年糕
  • 主要食材:酸菜、牛肉,年糕
  • 輔料:醬油、乾辣椒、雞精
  • 工藝:炒
  • 難度:切墩(初級)
  • 所需時間:10分左右
製作步驟
1. 把年糕放到水裡煮軟,切成丁
2. 牛肉酸菜切丁
3. 油鍋燒辣,放乾辣椒爆香,下酸菜繼續爆炒
4. 放入牛肉炒熟,最後放年糕。根據口味加醬油和雞精

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