酸菜牛肉炒年糕是一道美食,主料為酸菜、牛肉。 基本介紹 中文名:酸菜牛肉炒年糕主要食材:酸菜、牛肉,年糕輔料:醬油、乾辣椒、雞精工藝:炒難度:切墩(初級)所需時間:10分左右 製作步驟1. 把年糕放到水裡煮軟,切成丁2. 牛肉酸菜切丁3. 油鍋燒辣,放乾辣椒爆香,下酸菜繼續爆炒4. 放入牛肉炒熟,最後放年糕。根據口味加醬油和雞精