酸菜炒長豆角

基本介紹

• 中文名：酸菜炒長豆角
• 主要食材：豇豆一把，姬菇少許
• 分類：素食，快手菜，家常菜，炒，素菜

用料

材料

豇豆一把

姬菇少許

酸菜半包

生薑

做法

1. 豆角洗淨切小段，酸菜切粗條，姬菇洗淨

2. 起油鍋，煸香薑絲。下酸菜翻炒，然後下豆角，中火不停的翻炒。待豆角變乾起皺差不多快熟了，下姬菇略翻炒。等姬菇開始出水的時候，加少量糖鹽調味，即可出鍋