酸甜涼拌黃瓜條

基本介紹

• 中文名：酸甜涼拌黃瓜條
• 主要食材：黃瓜，白醋
• 分類：蛋糕，點心，烘焙，酸甜，涼拌

用料

材料	用量
黃瓜	兩根
白醋	兩勺左右（勺子以瓷勺為準，同下）
白糖	兩勺左右
鹽	一勺
蒜	一瓣
辣椒（烘乾的小辣椒）	一個

做法

1. 準備好兩根新鮮的黃瓜，去皮，切成小段。
2. 切斷後，加入一勺鹽，醃四五分鐘，把多餘的水倒掉。
3. 把蒜瓣和辣椒切成小丁，放入醃好的黃瓜內，再加入兩勺糖和白醋，稍攪拌一下。
4. 最後，裝盤即可。