基本介紹
- 中文名：酸甜杏子醬
- 主要食材：帶核新鮮杏子，白糖
- 分類：酸甜，醬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
帶核新鮮杏子 | 1000g |
白糖 | 500g |
做法
1. 杏帶皮洗乾淨用手撕爛放乾淨奶鍋里（去核喔），加糖後拌一拌放入冰櫃冷藏醃製半小時左右 |  |
2. 醃製好後奶鍋放在灶台上小火熬至果肉全部化掉即可，一定要邊熬邊攪拌，可防止粘鍋 |  |
3. 果肉全部化掉後，離火放涼裝在開水燙過的消毒瓶子裡，放入冷藏，冷藏後口感才好吃喔 |  |
材料 | 用量 |
帶核新鮮杏子 | 1000g |
白糖 | 500g |
1. 杏帶皮洗乾淨用手撕爛放乾淨奶鍋里（去核喔），加糖後拌一拌放入冰櫃冷藏醃製半小時左右 | |
2. 醃製好後奶鍋放在灶台上小火熬至果肉全部化掉即可，一定要邊熬邊攪拌，可防止粘鍋 | |
3. 果肉全部化掉後，離火放涼裝在開水燙過的消毒瓶子裡，放入冷藏，冷藏後口感才好吃喔 | |
