酸湯麵葉

酸湯麵葉

酸湯麵葉，是一個以面、醋為主要材料的菜品，配料為醋、香菜、鹹菜丁，口味酸鹹。

基本介紹

  • 中文名：酸湯麵葉
  • 主料：葉
  • 難度：普通
  • 輔料：醋
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原料

主料

面、醋

輔料

醋、香菜、鹹菜丁
酸湯麵葉
酸湯麵葉

做法

做法
1.自己揉的麵團，然後擀成薄薄的像攤煎餅一樣，然後切成菱形塊。
2.準備好香菜，紫菜，鹹菜用的超市成包的，切的碎一點
3.水滾後下入面葉
4.面葉熟了就可以放入紫菜，醋及其他調味料，出鍋前放入香菜
5.清爽的酸湯麵葉出鍋，如果喜歡吃薑的還可以放些薑末更出味喔…

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