酸桿子野生生長，家養者其酸甜味不如野生者，每於七月中上旬成熟，成熟後開棕紅色小花，成熟後桿較硬，食用口感差，食用方法：取其桿（多為中空），祛其外層薄皮，直接食用。
基本介紹
- 中文學名：酸桿子
- 別稱：酸桿子
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 種：酸桿子
學名：暫不詳（當地稱：酸桿子）
產地：新疆伊犁州昭蘇縣山區。
味：酸，甘甜，汁多。
作用：食用其桿可治胃病
酸桿子野生生長，家養者其酸甜味不如野生者，每於七月中上旬成熟，成熟後開棕紅色小花，成熟後桿較硬，食用口感差，食用方法：取其桿（多為中空），祛其外層薄皮，直接食用。