酵母醬試吃員:酵母醬是英國人的傳統食品。作為資深酵母醬釀造大師,約翰斯科爾頓(JohnSkelton)在過去30年間品嘗了超過3000壇酵母醬。因此,在酵母醬出廠前,鑑別酵母醬的口感是否純正、粘稠度是否適宜已經成為約翰工作的一部分。