酪梨蜂蜜奶昔是一道甜點，主要製作材料是梨。
基本介紹
- 中文名：酪梨蜂蜜奶昔
- 主要食材：梨
- 口味：甜膩
- 輔料：蜂蜜
簡介,食材明細,營養價值,做法,
簡介
菜品口味：果味
主要工藝：調味
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單
所用廚具：攪拌機
食材明細
牛油果 1/2個
牛奶 250ml
蜂蜜 1勺
煉乳 適量
營養價值
酪梨又叫牛油果，營養價值非常豐富，果實富含多種維生素（A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。
這種水果中熱量很高的，但是它含的都是豐富的不飽和脂肪酸呢，可以降膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟，因不含糖分又營養豐富，是糖尿病人的水果首選，被稱為“森林黃油”。
做法
1原料備用
2酪梨對半切開，去掉核心，用勺子挖成小塊放入料理杯
3加入適量煉乳（或者淡奶油也可以）
4倒入牛奶（想要口味香濃最好用全脂牛奶，想減肥的就用脫脂的吧）
5用料理機攪拌成泥
6調入1勺蜂蜜攪拌均勻，做好的奶昔放入冰櫃冷藏半小時風味更佳
