酥香多味炸饅頭片

基本介紹

• 中文名：酥香多味炸饅頭片
• 主要食材：饅頭，雞蛋
• 分類：快手菜，早餐，饅頭，酥，炸

用料

材料	用量
饅頭	1個
雞蛋	2個
鹽
孜然粉
胡椒粉
五香粉

做法

1. 將饅頭切片。
2. 打兩個雞蛋，加少許水，攪拌。
3. 放入少許鹽、孜然粉、五香粉等調料。
4. 將饅頭切片放入蛋液中，正反兩面均勻沾滿。
5. 將油燒熱火，開小火。
6. 放入處理過後的饅頭片。兩面炸至金黃即可。
7. 出鍋後簡單控油。
8. 成盤後即可食用。