酥軟甜糯南瓜餅是一道菜品,主料為南瓜。特點:酥軟甜糯,香味醇厚 基本介紹 中文名:酥軟甜糯南瓜餅主要食材:南瓜分類:點心口味:甜輔料:元宵粉調料:白糖、椰茸、食用油烹飪方式:煎 材料,做法, 材料主料:南瓜輔料:元宵粉調料:白糖、椰茸、食用油做法1、將南瓜洗淨,去掉皮和瓤後,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥,加入白糖、元宵粉,然後做成大小同一的圓餅待用;2、坐鍋,倒入食用油,點火,到4成熟時,將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色;3、裝盤撒上椰茸即可。