酥軟甜糯南瓜餅

酥軟甜糯南瓜餅

酥軟甜糯南瓜餅是一道菜品,主料為南瓜。特點:酥軟甜糯,香味醇厚

基本介紹

  • 中文名:酥軟甜糯南瓜餅
  • 主要食材:南瓜
  • 分類:點心
  • 口味:甜
  • 輔料:元宵粉
  • 調料:白糖、椰茸、食用油
  • 烹飪方式:煎
材料,做法,

材料

主料:南瓜
輔料:元宵
調料:白糖、椰茸、食用油

做法

1、將南瓜洗淨,去掉皮和瓤後,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥,加入白糖、元宵粉,然後做成大小同一的圓餅待用;
2、坐鍋,倒入食用油,點火,到4成熟時,將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色;
3、裝盤撒上椰茸即可。

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