《酒魂十章》是2008年6月1日中華書局出版的圖書。
基本介紹
- 書名：酒魂十章
- 作者：葛承雍
- ISBN：7101059783, 9787101059786
- 頁數：214頁
- 出版社：中華書局
- 裝幀： 平裝
- 開本：16
基本信息,商品描述,內容簡介,編輯推薦,作者簡介,
基本信息
出版社: 中華書局; 第1版 (2008年6月1日) 平裝: 214頁 正文語種: 中文 開本: 16 ISBN: 7101059783, 9787101059786
商品描述
內容簡介
《酒魂十章》是一本借酒的命題抒發文化哲理、品味千年生活的圖文書。作者以縱橫歷史的寬闊視野，從酒話、酒史、酒具、酒肆、酒令、酒名、酒魂、酒俗、酒殤、酒典等十個方面，講述酒在歷代生活中的神奇，描繪酒在歷史長河中的波瀾。既講述相關故事，又闡發獨到感悟，美酒與美文相映成輝，雅俗共賞。
編輯推薦
《酒魂十章》由中華書局出版社出版。當啤酒、果酒、洋酒鋪天蓋地沖向市場時，中國傳統的白酒、黃酒、紅酒還能守住自己的陣地嗎？中國千餘年來流傳的美酒佳釀還能保持自己的特色嗎？於是，追尋歷史、回歸傳統、開發珍品、突出特色成了中國酒業的品牌戰略。既然酒痴愛醉，醉鬼多情，那么中國有酒眾口皆贊，高梁紅火，苞谷金黃，糯米回甜，小麥清香，再配嘉禾大米，合為玉液瓊漿，我們還用擔心傳統寂寞和特色失落嗎？讓酒所體現的民族精神超越時代，吐艷播香，這也正是筆者撰寫此書的用意之一，酒所內涵的福禍造化則由讀者細斟慢酌不斷品嘗吧。
作者簡介
葛承雍，著名歷史文物學者，兼任多所高校文化遺產專業教授，博士生導師。1993年被國務院批准為享受政府特殊津貼專家，1998年入選*“百千萬工程人才”。現為國家文物局文物出版社總編輯。 自1987年以來出版有《唐都建築風貌》、《唐代國庫制度》、《煌煌盛世一隋唐》
