酒釀雞腿湯是一道菜品，製作原料有酒釀、雞腿、枸杞等。 基本介紹 中文名：酒釀雞腿湯主要食材：雞口味：鮮嫩可口輔料：酒 準備材料,做法詳細介紹, 準備材料酒釀半碗，雞腿1隻，枸杞8克，鹽少許做法詳細介紹1.雞腿洗淨剁塊，放入沸水中氽燙，撈出洗淨；2.另起鍋加1200毫升水，放入雞腿塊，以大火煮沸，轉小火繼續燉25分鐘；3.加入酒釀、枸杞繼續煮5分鐘，加鹽調味即可
