基本介紹
- 中文名:酒釀蛋包湯圓
- 主料:酒釀1大匙,無餡湯圓60克
- 配料:雞蛋1個,白砂糖
- 營養:酒釀甘辛溫,含糖、有機酸
製法,功效,
製法
鍋中加清水1杯半煮滾,放入湯圓;待湯圓煮到開始上浮時加酒釀、打蛋下去,再燒滾即可放糖,熄火燜2分鐘即成。
功效
酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。本餐可使早餐鈉鹽攝入降到最低。不僅利於孕媽咪利水消腫,也適合哺乳媽咪通利乳汁。
製法鍋中加清水1杯半煮滾,放入湯圓;待湯圓煮到開始上浮時加酒釀、打蛋下去,再燒滾即可放糖,熄火燜2分鐘即成。功效酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等...
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