酒釀清香圓子是一道美食,主料是麵粉。 基本介紹 中文名:酒釀清香圓子主要原料:酒釀,圓子是否含防腐劑:否主要食用功效:促消化儲藏方法:即食冷藏製作難度:簡單 菜品介紹,食材準備,做法步驟, 菜品介紹菜品口味:糟香主要工藝:煮主要食材:米麵類所需時間:十分鐘製作難度:簡單所用廚具:煮鍋食材準備糯米粉適量、黃瓜適量、酒釀適量、桂花糖適量做法步驟1、準備材料。酒釀清香圓子(做法步驟)2、將黃瓜少許切片。3、放入攪拌機里打成汁。4、將汁一點點的倒入糯米粉中揉成軟硬適中的麵團。5、然後揉成圓子。6、鍋中煮開水,放入圓子。7、待水再次煮開倒入剩下的黃瓜汁。8、煮開後,加入酒釀。9、再次煮開,放入桂花糖,再略煮小火3分鐘即可。