酒釀丸子水果羹

基本介紹

• 中文名：酒釀丸子水果羹
• 主要食材：酒糟，糯米小丸子
• 分類：湯羹，丸子

用料

材料	用量
酒糟	七八勺
糯米小丸子	少量
蘋果	兩個
山楂	四五個
枸杞	一小把
紅棗	一小把
冰糖	適量

做法

1. 一鍋水燒開，放酒糟。也就是米酒，醪糟。

2. 再次開了之後放水果，枸杞，紅棗。小火

3. 再次開了之後放小丸子

4. 小丸子浮起來了之後放冰糖，差不多就可以出鍋啦~