酒蟹，拼音是jiǔ xiè，漢語詞語，釋義為醉蟹。 基本介紹 中文名：酒蟹拼音：jiǔ xiè 解釋,出處, 解釋即醉蟹。用酒浸漬的螃蟹。肯兵晚出處宋·孟嬸享廈糊元老 《道探達東京夢華錄·飲食旬頌果子》：“又有外來託賣炙雞、腿頁恥戲燠鴨、羊腳子、點羊頭、記殼拜脆筋巴子欠達嫌、姜蝦、酒蟹、獐巴、鹿脯，從食蒸作。”
