酒糟山蔥

基本介紹

• 中文名：酒糟山蔥
• 主要食材：酒糟，山蔥

用料

材料	用量
酒糟	200克
山蔥	一把
鹽	適量
橄欖油	適量

做法

1. 去野外拔或菜場買一把山蔥
2. 洗淨備用
3. 溫油後入酒糟翻炒至沸
4. 將山蔥入鍋翻炒出香
5. 失水後即加鹽調味出鍋