《酒精蒸餾技術（第四版）》是2016年1月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是許開天。
基本介紹
- 中文名：酒精蒸餾技術（第四版）
- 作者：許開天
- ISBN：9787501998876
- 頁數：419頁
- 定價：85元
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2016年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
本書主要內容包括酒精蒸餾的理論基礎、酒精蒸餾工藝路線的選擇、酒精蒸餾的主要工藝裝備、酒精蒸餾的主要工藝裝備、酒精蒸餾的輔助工藝裝備、酒精蒸餾的工藝操作及提高質量的途徑、酒精蒸餾過程中可能發生的不正常現象及其原因和處理方法、無水酒精的製造、酒精蒸餾過程中的節能問題、 酒精生料發酵與蒸餾的關係、酒精精餾過程中的超前及反饋機制、酒精蒸餾過程全真空化、酒精蒸餾技術方面的若干關係、酒精精餾過程的自動化控制、特殊形式的酒精蒸餾。
作者簡介
許開天，男
（原）南京創新精餾技術設計研究院所
享受國務院政府津貼專家
中國科學家協會會員理事
首席技術顧問、名譽所長
