酒矛是扎啤桶出酒閥，用於扎啤桶出酒，與桶頸螺紋密封結合，並與相同類型的灌裝線和分配器配合，通過CO2和扎啤的交換，達到灌裝和出酒的目的。
種類,結構,特點,
種類
按照外型大體分：板式（A，G，M，H），井式（S，D，巴西D型，美式D矛，美式S矛） 按結構分：A，G，S，D，U，M，H，巴西D型，美式D矛，美式S矛 按牙數分：三矛，兩牙（井式S，D型，巴西D型可有此選擇） 按與桶連線方式分：螺紋的（A，G，S，D，U，M，巴西D型），不帶螺紋的（主要是A，G，美式D矛，美式S等），焊接的（H） 按有鎖無鎖分：有鎖，無鎖
結構
(1)與蓋板(2)連成一體，在吸酒管(5)底部外設有壓簧板(9)，壓簧板(9)與護套(1)為螺紋連線，在吸酒管(5)上頂部的中心設有一個上進氣口(7)，在其上裝有放氣閥(11)，在吸酒管(5)下設有一啤酒消沫管插口(13)；可與通用啤酒分配器對接吸入啤酒 具有構造簡單，組裝更為簡便；且其密封性好，其中的啤酒易於排放乾淨，可減少酒的浪費和重注酒的困難。
S型酒矛
S型酒矛特點
酒矛（井式、板式）--專利無焊縫閥體，雙自動歸位密封 1、專利無焊縫閥體，精度高，壽命長 2、專利安全鎖結構 3、專利氣液雙自動歸位密封閥 4、氣液流暢，量大，便於清洗灌裝 5，多重密封，安全可靠 6、清洗不留殘液 7、旋進灌裝，噴射小、沫少、CO2飛損少 8、空腔大而合理，灌裝、排殘極快，湍流最小 9、無縫結構，耐化學侵蝕性好 10、三個互鎖爪，避免工作時閥體，桿分離 11、氣液閥開啟順序嚴格可靠 12、CO2閥粘結牢固，耐高溫、酸、鹼、壽命長
