酒水成本率

酒水成本率

酒水成本率指酒水產品原料成本與銷售收入的比。

基本介紹

  • 中文名:酒水成本率 
  • 類型:經濟術語
計算
酒水成本率=
酒水成本
×100%
酒水銷售額
例:某飯店咖啡廳,每瓶王朝乾紅葡萄酒的成本是27元,售價是90元。則整瓶王朝乾紅葡萄酒的成本率為
整瓶王朝乾紅葡萄酒成本率=
27
×100%=30%
90
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