《酒店設計與策劃》是2010年中國建築工業出版社出版的圖書，作者是孫佳成。
基本介紹
- 書名：酒店設計與策劃
- 作者：孫佳成
- ISBN：7112127637, 9787112127634
- 頁數：258頁
- 出版社：中國建築工業出版社
- 出版時間：2010年12月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 正文語種：簡體中文
- 產品尺寸：27.8 x 21 x 2 cm
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《酒店設計與策劃》定位於“實用性酒店設計技術類參考資料圖書”，採用圖文並茂地形式，完整和系統地闡述了酒店從籌劃到設計全過程中所涉及的內容。
《酒店設計與策劃》適合具有一定專業基礎和力求涉足酒店空間設計領域的朋友和酒店從業管理等人員閱讀，相信《酒店設計與策劃》一定能為讀者提供一些幫助。
圖書目錄
第一章 酒店設計與策劃的基本概念/P1
一、酒店設計與策劃的基本原則/P3
二、酒店設計與策劃的意義/P3
三、酒店設計與策劃的內容與流程/P3
四、酒店設計與策劃的基本原則和依據/P4
五、酒店的類型與星級/P5
第二章 酒店的市場決策與定位/P9
一、酒店的目標市場選擇與定位/P11
二、酒店的規模與功能項目設定/P13
第三章 酒店的功能設定與規劃/P15
一、酒店功能規劃的概念/P17
二、酒店的總體功能設定與規劃/P19
三、酒店的區域功能規劃與設計/P22
第四章 酒店的空間環境設計與文化/P77
一、酒店的空間規劃與設計/P79
二、酒店空間的色彩與照明設計/P97
第五章 酒店空間環境設計實例/P131
附錄A：GB/T14308—2003旅遊飯店星級的劃分與評定/P235
附錄B：GB/T14308—2003設施設備及服務項目評分表/P247
