《酒店行銷原理與實務》是2012年中國旅遊出版社出版的圖書,作者是賀學良、王華。
基本介紹
- 書名:酒店行銷原理與實務
- 作者:賀學良,王華
- ISBN:9787503245268
- 頁數:337
- 定價:39.80元
- 出版社:中國旅遊出版社
- 出版時間:2012-10
- 裝幀:平裝
- 開本:16
- 副標題:酒店行銷原理與實務
內容簡介,目錄,
內容簡介
《國家示範性高職高專院校重點建設專業酒店管理專業系列教材:酒店行銷原理與實務》作為國家示範性高職高專院校酒店管理專業系列教材之一,在論述酒店行銷學理論的基礎上,突出酒店市場行銷的套用性,並根據國內外酒店業的發展趨勢,系統地論述了當今國內外酒店業的行銷理念、行銷策劃、行銷方式、行銷手段、行銷戰略和行銷管理,做到了理論與實務並重,內容全面化與專業深度化兼備。
目錄
前言
第一章市場行銷與酒店行銷創新
第一節企業經營觀念的演變
第二節酒店行銷觀念創新
第三節酒店行銷模式創新
複習與思考
第二章酒店市場分析與行銷調研
第一節酒店STP分析和SWOT分析
第二節旅遊者住宿消費特點分析
第三節中國酒店行業分析
第四節酒店市場行銷調研的內容和類型
第五節酒店行銷調研的程式和方法
複習與思考
第三章酒店行銷要素分析
第一節酒店行銷要素及其組合
第二節酒店產品設計與創新
第三節酒店產品定價方法與策略
第四節酒店市場銷售渠道策略
複習與思考
第四章酒店市場推廣與促銷
第一節促銷及促銷組合
第二節酒店廣告與酒店公共關係
第三節酒店其他宣傳促銷手段
第四節酒店市場銷售促進的方法
第五節酒店內部行銷
第六節酒店網路行銷
複習與思考
第五章酒店銷售人員培訓與技能
第一節酒店銷售人員的素質要求
第二節酒店銷售人員的自我管理
第三節酒店銷售人員的推銷技巧
第四節酒店電話銷售技巧
複習與思考
第六章酒店行銷計畫與行銷策劃
第一節酒店行銷計畫的編制
第二節酒店行銷機會的尋找與創造
第三節酒店專項促銷策劃
第四節酒店餐飲促銷策劃
複習與思考
第七章酒店行銷部機構設定與管理制度設計
第一節酒店行銷部的組織機構與崗位設定
第二節酒店行銷部的管理制度
第三節酒店行銷部銷售人員的管理
複習與思考
參考文獻
第一章市場行銷與酒店行銷創新
第一節企業經營觀念的演變
第二節酒店行銷觀念創新
第三節酒店行銷模式創新
複習與思考
第二章酒店市場分析與行銷調研
第一節酒店STP分析和SWOT分析
第二節旅遊者住宿消費特點分析
第三節中國酒店行業分析
第四節酒店市場行銷調研的內容和類型
第五節酒店行銷調研的程式和方法
複習與思考
第三章酒店行銷要素分析
第一節酒店行銷要素及其組合
第二節酒店產品設計與創新
第三節酒店產品定價方法與策略
第四節酒店市場銷售渠道策略
複習與思考
第四章酒店市場推廣與促銷
第一節促銷及促銷組合
第二節酒店廣告與酒店公共關係
第三節酒店其他宣傳促銷手段
第四節酒店市場銷售促進的方法
第五節酒店內部行銷
第六節酒店網路行銷
複習與思考
第五章酒店銷售人員培訓與技能
第一節酒店銷售人員的素質要求
第二節酒店銷售人員的自我管理
第三節酒店銷售人員的推銷技巧
第四節酒店電話銷售技巧
複習與思考
第六章酒店行銷計畫與行銷策劃
第一節酒店行銷計畫的編制
第二節酒店行銷機會的尋找與創造
第三節酒店專項促銷策劃
第四節酒店餐飲促銷策劃
複習與思考
第七章酒店行銷部機構設定與管理制度設計
第一節酒店行銷部的組織機構與崗位設定
第二節酒店行銷部的管理制度
第三節酒店行銷部銷售人員的管理
複習與思考
參考文獻