鄱陽湖及其水系養殖的龜鱉，肉嫩、味美、營養高，與其他地域中華鱉相比鄱陽湖甲魚裙邊厚實、富含膠質、體質健壯、野性十足、免疫力強、成活率高、生長速度快，深受消費者和從業者喜愛。
基本介紹
- 中文名：鄱陽湖甲魚
- 別名：鄱甲
鄱陽湖甲魚
相關詞條
- 鄱陽湖甲魚
鄱陽湖及其水系養殖的龜鱉，肉嫩、味美、營養高，與其他地域中華鱉相比鄱陽湖甲魚裙邊厚實、富含膠質、體質健壯、野性十足、免疫力強、成活率高、生長速度快，深受消費者和從業者喜愛。...
- 鄱陽特產
鄱陽特產是指江西省鄱陽縣境內的特產，包括：四季時魚、鄱陽三鮮、獨特蟲魚、少刺黃頰、肥裙甲魚、東湖黑鯽、鮮嫩蝦仁、上等珍珠、廟前白蓮、蓮湖瓜子、橫溪大豆、清塘蓮藕、鄱陽“春不老”、藜蒿、脫胎漆器、驛前漁鉤、饒州漁卡、...
- 黃河鱉
採用隨機完全區組設計方法，進行了從稚鱉到成鱉300餘天的養殖性能的比較試驗．結果是：7個品種間個體日均增屬差異極顯著（F＞0．01），日均增重大小順序是：黃河鱉＞淮河鱉＞鄱陽湖鱉≈洞庭湖鱉＞台灣鱉＞崇明鱉＞太湖鱉，黃河鱉極...
- 桐廬縣甲魚
江西各地的江河湖泊中都有甲魚的蹤跡。其中以全國第一大淡水湖的鄱陽湖為最多，品質亦最佳。十年前，南昌市郊區大吉嶺水庫建起了人工繁殖甲魚基地，現有甲魚數已逾萬隻，成了一項頗有前途的養殖業。營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵...
- 大棚養鱉
《大棚養鱉》是1999年中國農業科技出版社出版的圖書。內容介紹 鱉，俗稱甲魚，又名團魚、元魚、腳魚、王八魚等。鱉在動物分類學上屬爬行綱，龜鱉目，鱉科，鱉屬。我國有兩種即中華鱉和山瑞鱉。鱉生活在溫帶、亞熱帶、熱帶，主產於...
- 洋生甲魚
江西省南豐縣洋生甲魚養殖專業合作社是一家集龜鱉生態養殖、種苗提供、市場推廣為一體的水產專業合作社。 江西省南豐縣 南豐縣洋生甲魚養殖專業合作社座落在有“魚米之鄉”美稱的南豐縣，南豐縣得天獨厚優良的水質、氣候、土壤、非常適宜...
- 鄱陽縣
鄱陽縣的魚類品種,以珠湖銀魚、鄱陽湖蝦蟹、鄱陽湖水生植物藜蒿、白蓮等為主產。鄱陽有耕地面積110萬畝,山地面積34萬畝,是中國糧、棉、油、豬重點生產區。鄱陽縣”湖濱地區養殖甲魚、銀魚、鱖魚、青蝦、河蟹等。山區種植黑芝麻、百合、...
- 聶家村(江西省上饒市鄱陽縣雙港鎮聶家村)
藜蒿是一種野生植物，多生長在鄱陽湖中濕地上，自古採食，用以渡荒，至今仍作野菜。中醫認為其味甘，性平，微毒，可清熱、利濕、殺蟲。藜蒿根部呈白色，較粗壯，味清香，取其根與臘肉合炒，臘肉鹹香柔軟。特種水產品有甲魚、河蟹、黃...
- 江西鄱陽菜
贛鄱菜十大名菜”。春不老黑菜、富甲一方、甲魚燒苦株皮，豆屎焊魚、鄱陽湖生態草魚，油燜大蝦、蝴蝶魚餃、芙蓉鯽魚、銀魚藕絲、炒魚絲、紅燒划水，鄱湖蒸藕丸、柘港神戶頭(臘豬頭)、醉焰鵝、萵葉炒鱔片等118道菜。
- 黿(爬行綱動物)
只是近來砣愈來愈少，鄱陽湖中的“大將軍”不見影蹤，其他各地它的數量也急劇下降。黿的減少，人們的捕殺是重要的原因之一。因肉的滋味與鱉同樣鮮。《左傳》有個出名的故事：楚人給鄭靈公獻黿肉，公子宋知道了，認為黿肉難得也要嘗試...
- 殺團魚
團魚：學名鱉魚，次名甲魚，又名腳魚，俗名王八。因其園園的形狀，生活在鄱陽湖區的人們普遍稱它叫做團魚，含有豐富的營養，具有較高的滋補價值，更是當今餐桌上的美味佳肴。今天我在這裡講述的是一個鮮為人知的故事，故事的主人公是...
- 正院大宅門(團結湖店)
此外，紅湯煨鄱陽湖甲魚、宅門掉燒乳鴿等也是不錯的菜式。環境攻略：店內的建築風格極具江南園林的風格，小橋流水、亭台樓閣，而且還遍布鮮花綠植，鳥語花香的環境十分别致優雅。家具裝飾結合了中式的古典和歐式的華麗，營造出高雅奢華的環境...
- 老爺廟水域
鄱陽湖老爺廟水域，是一片離奇神秘的水域，位於江西省都昌縣多寶鄉，是鄱陽湖連線贛江出口的狹長水域，有“拒五水一湖於咽喉”之說，南起松門山，北至星子縣城，全長24公里。在半個多世紀裡，百餘艘船隻在這裡離奇失蹤。這片水域還...
- 軍山湖
軍山湖是江西省南昌市進賢縣第一大內湖，曾名南陽湖，又稱日月湖，南北長25公里，東西寬5公里，最寬處達16公里，水面為32萬畝，流域面積為616平方公里，是進賢縣境內最大的淡水湖泊。歷史沿革 軍山湖居鄱陽湖之南，故曾名南陽湖，...
- 互惠河
餘干商品糧基地。境內地勢平坦，土地肥沃，盛產餘干楓樹辣椒、芝麻、花生、大豆、蓮子、藜蒿、薏仁、芡實等農特產品。水域鄱陽湖銀魚、甲魚、鱖魚、河蟹、珍珠等珍稀水產品的集中產地。同時，有著煤、瓷土、焦寶石等豐富的礦產資源。
