鄭麥3596是河南省農業科學院小麥研究中心培育的一種品種，其來源於鄭麥366航天誘變。
基本介紹
- 中文名：鄭麥3596
- 選育單位：河南省農業科學院小麥研究中心
- 品種來源：鄭麥366航天誘變
- 育種人員：吳政卿、雷振生、楊攀、楊會民、王美芳、何盛蓮、劉加平、徐福新、周正富、李巍
- 審定編號：豫審麥2014002
- 申請單位：河南省農業科學院小麥研究中心
特徵特性,抗病鑑定,品質分析,產量表現,栽培技術要點,
特徵特性
屬半冬性中晚熟強筋品種，全生育期225.6-234.9天。幼苗半匍匐，葉色深綠、寬大，冬季抗寒性強；分櫱力中等，成穗率高；春季起身拔節早，兩極分化快，抽穗早；成株期株型緊湊，旗葉偏小、上沖、有乾尖，穗下節短,株高75-76.6cm，莖稈彈性好，抗倒伏能力強；穗紡錘型，大小均勻，籽粒卵圓形，角質率高，飽滿度好，外觀商品性好；根系活力好，葉功能期長，較耐後期高溫，成熟落黃好。產量構成三要素：畝成穗數40.2-46.7萬，穗粒數30.4-33.7粒，千粒重39.9-41.4 g。
抗病鑑定
2011-2012年經河南省農業科學院植保所接種鑑定：中感條鏽病、葉鏽病、白粉病和紋枯病，高感赤霉病。
品質分析
2011年經農業部農產品質量監督檢驗測試中心（鄭州）檢測：蛋白質16.14%，容重799g/L，濕麵筋33.2%，降落數值513s，沉澱值77.8 mL，吸水量61.6mL/100g，形成時間11.8 min，穩定時間18.6min，弱化度30F.U.，硬度69HI，出粉率70.8%；2012年經農業部農產品質量監督檢驗測試中心（鄭州）檢測：蛋白質15.99%，容重798g/L，濕麵筋33.8%，降落數值398s，沉澱值86mL,吸水量64.3mL/100g，形成時間7.6min，穩定時間13.3min，弱化度40F.U.，硬度70HI，出粉率70.0%。
產量表現
2010～2011年度河南省冬水Ⅲ組區域試驗，13點匯總，5點增產，8點減產，增產點率38.5%,平均畝產561.1kg，比對照品種周麥18號減產0.3%，不顯著，居15個參試品種的第7位；2011～2012年度河南省冬水Ⅱ組區域試驗，14點匯總，5點增產，9點減產，增產點率35.7%,平均畝產455.1kg，比對照品種周麥18號減產1.5%，不顯著，居15個參試品種的第10位。
2012-2013年參加河南省冬水A組生產試驗，14點匯總，11點增產，3點減產，增產點率78.6%，平均畝產459.9kg，比對照品種周麥18號增產0.5%，居6個參試品種的第5位。
栽培技術要點
（1）播期和播量：適宜播期10月上中旬，高肥力地塊畝播量8-10kg，中低肥力地塊畝播量10-12kg，晚播適當增加播量。
（2）田間管理：①施足底肥，一般畝施農家肥3～4方，N、P、K科學搭配，以1:1:0.8為宜；②澆好底墒水，足墒下種，一播全苗；若旋耕後直接播種，冬前必須澆一次越冬水，踏實耕層，培育壯苗；③在小麥起身拔節期，莖基部噴灑粉銹寧或烯唑醇防治紋枯病；④抽穗至灌漿期結合“一噴三防”防治病蟲害。
審定意見：該品種符合河南省小麥品種審定標準，通過審定。適宜河南省（南部稻茬麥區除外）早中茬中高肥力地種植。
