鄭亞軍(山西師範大學食品科學學院副教授)

鄭亞軍(山西師範大學食品科學學院副教授)

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鄭亞軍,男,1980年生,博士,副研究員/副教授,畢業於陝西師範大學,主要從事食品化學、天然產物提取與功能活性分析的教學和研究工作。先後主持完成海南省重點科技項目、海南省自然科學基金各一項,並參與中央級公益性科研、國家科技支撐項目等省部級項目十多項,以第一作者在《Journal of Functional foods》、《Food Chemistry》等學術刊物發表相關論文30多篇,其中SCI收錄論文12篇,出版專著3部,以第一完成人獲得授權的國家發明專利5項。

基本介紹

  • 中文名:鄭亞軍
  • 職業:教師

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