黑龍江省雙鴨山礦務局嶺東礦團委書記。發明全營養素麵粉的製作方法。後又對糖尿病人飲食和中國人普遍缺鈣問題進行了深入研究。先後研究出“全營養型尿病專用麵粉的製作方法”和“補鈣麵粉的製作方法”。
基本介紹
- 中文名：鄒冰
- 出生地：黑龍江雙鴨山
- 出生日期：1966年11月
- 性別：男
鄒 冰 ，大專文化。
現工作單位；黑龍江省雙鴨山礦務局嶺東礦團委
現任職務：書記
發明名稱：全營養素麵粉的製作方法
專利號：95116526．7
發明簡況：此前我們一直在對洗淘大米水的營養回收進行研究，偶然的機會注意到人們飲食很不均衡，立志研究一種營養豐富而均衡的食品。本發明技術特點選用小麥、大豆、紅薯組成，無任何添加劑，通過合理配方製作出的全營養素麵粉營養成份，較小麥麵粉成倍提高，而且具備了人體所必須的23種營養成分，達到了營養齊全而均衡的目的，該麵粉通過中國農業大學和河南省糧食學院化驗檢測，該麵粉可製作各類麵食，對幼兒、少年兒童偏食、厭食，對中老年及孕婦都有良好的補益，是21世紀人類理想飲食品種。
