鄉村辣炒餅是一道美食,口味香辣,製作簡單,主要材料辣椒、餅。 基本介紹 中文名:鄉村辣炒餅主要原料:辣椒,餅是否含防腐劑:否主要營養成分:澱粉 食材明細,做法, 食材明細原料:餄餅兩塊(餄餅就是用面揉成團,擀薄蒸出來的)蒜苗五根,乾紅辣椒一把調料:鹽一茶匙,孜然粉一茶匙,五香粉半茶匙,味素半茶匙香油一茶匙做法1這種餅子,面里什麼都沒放,不發酵的餅2餅切絲,紅辣椒切絲,青蒜切段3底油把孜然粉五香粉小火炒一下,下乾紅辣椒,翻炒,變油亮(數秒即可,不要糊了)下餅絲,鹽,胡椒粉,煸炒到餅乾黃4下蒜苗,翻炒至蒜苗斷生,出鍋放味素香油即可小貼士很美味的一個菜,吃膩了魚肉禽蛋的,不妨試試