鄉味魚餅

基本介紹

• 中文名：鄉味魚餅
• 主要食材：新鮮的魚肉，香菜
• 分類：家常菜，快手菜，餅

用料

材料	用量
新鮮的魚肉
香菜	適量
鹽	適量
油	適量

做法

1. 把魚肉剁成肉茸；

2. 直接加上適量的鹽，順著一個方向剁，會越來越有韌性；

3. 把香菜切好，加入到魚肉里；

4. 用油把魚肉抹一遍；

5. 最後想吃蒸的還是煎的或者是滾湯的都可以做。