郭雪松(遼寧醫學院副教授)

人物經歷

1996年畢業於東北農業大學食品科學與工程專業，2006年獲得瀋陽農業大學碩士學位。

現任遼寧醫學院食品科學與工程學院科教科科長，農產品加工與儲藏工程教研室主任，遼寧省畜產品加工學分會秘書長，遼寧省食品安全學會常務理事，遼寧省食品科學技術學會理事，國家級職業技能鑑定高級考評員。

農產品加工學、食品毒理學等課程。

研究方向為農產品精深加工及綜合利用，以農產品精深加工和副產物綜合利用為目標，針對農產品原料的食品化學特性、加工關鍵技術以及安全問題開展創新性研究。

主持橫向課題1項，第二主持遼寧省科技廳項目1項，參加遼寧省教育廳項目2項，參加遼寧省動監局項目2項，指導奧鴻大學生科技活動基金項目1項，發表相關學術論文6篇，副主編教材1部，參編2部。

曾多次受到各級黨政及教學部門的嘉獎，多次獲得優秀教師、優秀共產黨員等榮譽。