郭的驢

郭的驢是河間地區的一種驢肉醬品牌，隸屬於河間市源福肉製品有限公司，是一個以加工製作驢肉為主要業務的食品公司。

基本介紹

• 中文名：郭的驢 
• 所屬公司 ：河間市源福肉製品有限公司 

品牌簡介

郭的驢總部位於河北省滄州市河間市興村鄉滄保路北側，經營範圍以肉製品：醬滷肉製品為主，主推郭的驢驢肉醬，分為高低溫產品，旗下共有正式職工15人，其中工程技術及管理人員有7人。專注生產加工生驢肉熟驢肉真空包裝以及銷售業務，擁有生產銷售一條龍流水作業生產線，致力於成為專業化、系統化批發配送的綜合性加工品牌。

產品介紹

郭的驢驢肉醬、郭的驢驢肉罐頭、郭的驢禮盒裝、郭的驢鹵香驢肉（高溫）、郭的驢驢副產品（口條）、郭的驢驢副產品（腰子）、郭的驢驢副產品（肚子）、 驢小粒驢肉醬。

生產工藝

肉驢進待宰間→稱重→屠宰籠(擊昏)→倒電放血→剝皮→摘出內臟、去頭蹄→胴體劈半→胴體沖刷→胴體稱重→胴體預冷→胴體成熟處理→胴體分割→檢驗→裝箱貯存冷凍→貯存→成品。

產品包裝流程

原料肉一預處理一修整、切塊一鹽水配製一注射一滾揉一醃製一煮製一稱量、真空包裝一殺菌一成品。

驢肉醬生產流程

半成品肉丁半成品原料醬—配料—混合攪拌—炒制—包裝—檢查—入庫。

戰略版圖

銷售網路涵蓋黑龍江、吉林、新疆、內蒙古、北京、遼寧、河北、天津、青海、山西、山東、甘肅、西藏、陝西、河南、江蘇、上海、四川、重慶、湖北、安徽、浙江、貴州、湖南、江西、福建、雲南、廣西、廣東、海南。

發展歷程

2016年06月06日，河間市源福肉製品有限公司正式成立。

2017年，郭的驢食品加工配送基地正式建立，是一個集加工、配送、倉儲、展示、交易於一體的驢肉加工配送綜合體。

2018年，郭的驢產品陸續上市，啟動品牌渠道行銷訂貨平台，搭建總部處理系統與總部物流配送系統。

2019年，郭的驢開啟品牌新零售行銷模式，推出郭的驢禮盒裝。

2020年，旗下籌劃品牌發展戰略，完成智慧型化品牌管理升級。

品牌文化

郭的驢本著“以科技為動力，以質量求生存”的宗旨，堅持“樹百年品牌”的理念，腳踏實地的開創國內市場。

服務理念：以人為本，客戶至上。

經營理念：視質量為生命，以誠信立足社會，靠品質創造品牌。

產品理念：堅持誠信、實幹、創新的理念，致力於生產出更多安全、營養、健康、美味的食品！

商標信息

郭的驢商標於2017年05月31日申請，由河間市源福肉製品有限公司創立，商標註冊號24414003，申請人地址(中文)：河北省滄州市河間市興村鄉滄保路北側。