郝家排骨(正定縣總店)

郝家排骨(正定縣總店)

郝家排骨(正定縣總店)是一家位於石家莊市正定縣的餐廳。主營古城正定的特色菜系,特色菜餚有燉製的小排和脊骨、特製皮凍、熱切丸子等特色小吃。

基本介紹

  • 餐館名稱:郝家排骨(正定縣總店)
  • 地區:石家莊市
  • 餐館類型:中餐館
餐館簡介,推薦菜,地址,

餐館簡介

郝家排骨主營古城正定的特色菜系,特色菜餚有燉製的小排和脊骨、特製皮凍、熱切丸子等特色小吃,在縣城周邊及石家莊名氣不小。郝家排骨專選豬排(肉頭厚,分量足),先醃製4-12小時,再焯水去腥,碼放在大鐵鍋中,配以蔥姜、大蒜、桂圓、桂皮、香葉、花椒等上百種特製秘方,蒸煮4小時以上,秘制獨特,非一般醬大骨、小店排骨所企及

推薦菜

毛血旺
鐵板脫骨帶魚
大排

地址

石家莊市正定縣火車站南行200米路西

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