基本介紹
- 外文名：Blackspot tuskfish
- 中文學名：邵氏豬齒魚
- 拉丁學名：Choerodon schoenleinii (Valenciennes, 1839)
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 亞門：脊索動物門
- 綱：硬骨魚綱
- 亞綱：輻鰭亞綱
- 目：鱸形目
- 亞目：隆頭魚亞目
- 科：隆頭魚科
- 屬：豬齒魚屬
- 種：邵氏豬齒魚
物種簡介,外形特徵,分布範圍,生活習性,營養成分,保護級別,
物種簡介
中文名：邵氏豬齒魚（拼音：shào shì zhū chǐ yú）；英文名：Blackspot tuskfish；學名：Choerodon schoenleinii。邵氏豬齒魚，又名黑斑豬齒魚、石老、邵氏寒鯛，為隆頭魚科豬齒魚屬下的一個種。分布於整個南亞地區，中國南海，印度尼西亞和澳大利亞沿海水域。身體灰綠色，通常粵語漁民稱其為“青衣”。
外形特徵
邵氏豬齒魚最大長度100厘米，重量15.5千克。
頭部背面輪廓圓突；上頜較短，向後不達眼前緣；上下緣各具 4犬齒。頭部及體側上部藍灰色，腹部硫黃色；眼眶前後有數條藍紋。背鰭軟條部前端下方及尾柄上方各有一藍斑；下頜顎齒綠色。
體長形，側扁。頭頗大，背緣稍陡，略呈均勻圓凸。吻較長，前端鈍圓。體褐色，體側無明顯的暗色帶或淡色帶。背鰭最後兩鰭棘及第一鰭條基部鱗鞘上有1大黑斑。頭部自眼至吻端有1條暗色線紋。尾部也有數條暗色橫帶。
本種體呈長橢圓形（側面觀），側扁。頭額部高聳膨突。口中等大，上唇外露。兩頜前端各有4枚大犬齒。背鰭鰭棘較低，背鰭、臀鰭基無鱗鞘。體紫紅褐色，各鰭紅褐色。幼魚頭額部不膨突；體黃褐色，有縱帶；腹鰭、背鰭、臀鰭、尾鰭有黑斑。
分布範圍
為珊瑚礁魚類。棲息于海藻繁盛的岩礁海區。分布於我國南海，以及日本下北半島海域、佐渡以南海域，朝鮮半島海域，西太平洋暖水域、暖溫水域。
生活習性
邵氏豬齒魚主要棲息於珊瑚礁處或礁湖區，水深約10-60米。是海底的大力士，常用頭部推動或翻滾海底岩塊，讓躲藏在岩塊下方的甲殼類、貝類無所遁形，再用犬齒咬破它們厚厚的殼，享受豐盛的一餐。
青衣獨居於深海珊瑚礁，日間覓食，利用頭部翻動海底岩石以攝取底下食物，繼而使用尖銳牙齒咬破其堅硬外殼，故有“海洋大力士”之稱。
營養成分
鮮品可食部分每100克含水分75.2克，蛋白質17.9克，脂肪2.6克，糖類2.7克，維生素A，12微克，維生素B1－0.02毫克；維生素B2－0.1毫克；煙酸3.5毫克；維生素E－1.08毫克；鉀261毫克；鈉103.9毫克，鈣186毫克，鎂36毫克，鐵2.3毫克，錳0.26毫克，鋅1.2毫克，銅0.08毫克，磷304毫克，硒31.53微克，膽固醇65毫克。
保護級別
世界自然保護聯盟紅色名錄列為：近危（NT）
