邱德全，男，教授級高級工程師，博士。研究海洋微生物與海洋水產病害與控制。主要參與完成了研究嗜水氣單胞菌外毒素的國家自然科學基金項目，農業部南美白對蝦遺傳育種中心建設項目；國家科技支撐計畫亞熱帶主要水產養殖品種安全越冬與抗寒應急技術項目。主持有關蛭弧菌和弧菌噬菌體研究的廣東省科技廳項目2項；主持多項廣東省海洋漁業局和湛江市科項目；作為2013年國家海洋局廣東海洋創新經濟區域項目《工業化循環水養殖南美白對蝦》技術負責人。發表文章60餘篇外，獲得專利5項；獲得廣東省科技廳一等獎、廣東省人民政府科技進步獎二等獎、湛江市人民政府特等獎、湛江市人民政府二等獎和三等獎。獲得國家科技成果完成者證書、中華人民共和國科學技術委員會重大項目登記證書、廣東省重大科學技術研究成果登記證書。同多個企業有合作關係，並參與多個產品研發，涉及海洋生物資源利用、疫苗、微生物產品、現代養殖模式等。
